Alimentazione e sostenibilità ambientale

Come tutte le attività antropiche, l’agricoltura contribuisce alla produzione di gas serra ma non è certamente la principale responsabile. Industrie, trasporti e produzione energetica occupano infatti una posizione ben più importante rispetto al comparto agricolo. Eppure la zootecnia risulta sempre una tra le principali cause, anche per le continue e incessanti informazioni denigratorie divulgate da personaggi tanto famosi quanto incompetenti.

 

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